quarta-feira, 30 de outubro de 2013

RECEITINHAS- Suflê de cenoura

Com a boquinha suja de suflê e pronta para pegar mais !!
Oi gente,
Eis aqui mais uma receitinha bem bacana para fazer para os pequeninos. Aqui em casa, suflê sempre faz o maior sucesso, ainda mais esta receitinha que é da minha sogra!!rsrs
A receita é super simples e o legal é que dá para fazer com qualquer legume, mas fique atento para aqueles que tem mais água (como o chuchu por exemplo), neste caso coloque menos leite na receita para não ficar aguada.
Outra coisa bem bacana é que esta receita não leva farinha de trigo, o que a torna uma excelente opção para os celíacos.
Bom, então vamos à receita:
SUFLÊ DE CENOURA

Ingredientes
2 a 3 cenouras
200 ml de leite
2 ovos
1 colher (sopa)de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó(químico)
sal e temperinhos a gosto
Preparo:
Cozinhe a cenoura em água e sal até amolecer.
Escorra e bata no liquidificador com as duas gemas, o leite e o queijo ralado.Reserve.
Repararam na mãozinha à esquerda da foto?? É da
 Princesinha, ansiosa para comer suflê!!
Bater as duas claras em neve no final adicionar o fermento.
Misture delicadamente as claras em neve com o que bateu no liquidificador e coloque tudo em uma travessa untada. Leve ao forno de 180 a 200 graus por mais ou menos 15 minutos ou até que esteja dourado.

Bon appetit!!
Bjs e até o próximo post!!Continuem espiando!!!

Ju, Marcelo e Principessa Giovanna

Um comentário:

  1. Oi, eu fiz o suflê e é simplesmente divino. Meu filho comeu uma pratada, deu orgulho!!! Obrigada por mais uma receitinha, é a segunda que faço e que da super certo, principalmente porque meu filho que não come quase nada acabou comendo super bem!! Parabéns pelo blog e continue postando receitinhas!!! Beijos Gabriela, mãe do Renato de 2 anos e 3 meses.

    ResponderExcluir