quarta-feira, 2 de outubro de 2013

RECEITINHA- Muffin de maçã e canela.

Com a boquinha cheia de muffin!!rsrs



Oi gente,
descobri uma receitinha de muffin maravilhosa e é claro que vou compartilhar com vocês, né?!
Verdade seja dita, quem descobriu a receita foi a minha mãe (já devo ter comentado aqui que ela é uma cozinheira de "mão cheia")e fizemos juntas a receita esta semana. Foi uma grata surpresa, é ultra simples de fazer e fez tanto sucesso que acabou rapidinho!!rsrsr
Bom, então vamos ao que interessa: a receita!!


Saindo do forno....hummmm!!!
Muffim de maçã e canela
Ingredientes:
2 ovos
3 maçãs raladas
3/4 xícara (chá)de açucar
1/4 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sobremesa)de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
açucar e canela a gosto para salpicar



Me diz se não ficaram lindos?! 
Preparo:
Comece misturando bem os ovos, o açúcar, as maças raladas e o óleo. Depois acrescente os demais ingredientes e por último a farinha (não bata muito depois de colocar a farinha).
Coloque a massa nas forminhas e polvilhe por cima uma mistura de açucar e canela (mais ou menos 2 colheres). Leve ao forno previamente aquecido (200 a 220graus) por aproximadamente 15 minutos ( ou faça aquele truquinho básico do palito sair limpinho depois de espetar no bolo).Espere esfriar e sirva!!


Aqui com forminhas de cupcake, um mimo que fiz para
comemorar 1 ano e 10 meses da Giovanna
Dá para ser mais simples do que isto?? Nada de liquidificador, batedeira, nem a assadeira suja por   causa das forminhas de papel (pode ser da mais simples ou das enfeitadas).
E nem leite a receita leva; ou seja; uma grande aliada para quem tem intolerância à lactose.
Uma ideia muito bacana para quem vai fazer uma festinha em casa, para o lanche das crianças...enfim, tudo de bom!Fica a dica!!!rsrsr

Duvidam??Então mãos à massa e depois vocês me contam, ok?!

Super bjo e até o próximo post!!

Ju, Marcelo e Gigi

3 comentários:

  1. ameeiiiii !!
    Nem acredito que encontrei esta receita, fiz agorinha mesmo e acabo de resolver um problemão!! Tinha encomendado uns muffins de uma doceira aqui na minha cidade e não é que a mulher ficou doente e não vai conseguir fazer pra amanhã na festinha do meu filho que vai ser na escolinha. Foi muito fácil de fazer e realmente ficou muito gostoso!!
    Vai fazer sucesso com a criançada!! Mil vezes obrigada!!
    Elisa Campos, mãe do Rafael de 3 anos

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  2. Eu fiz também! Muito bom!!Dlícia!!!
    Não fica tão doce e rende bastante deu quase 15 forminhas.
    Eu coloquei glacê em cima de umas e ficou animal!!
    Adorei o blog, mto fofo!!

    Priscila Teles, mãe da Pérola de 5 anos

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  3. Acreditem, esta receita é mágica , eu mesma vi minhas duas netas devorarem com gosto!!! parabéns, Juliana. vovó lili

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